El comportamiento de los precios varía según el producto. De esta forma, las angulas han disparado su precio (53%) de los 906 euros en 2020 hasta los 1387 en 2021. Las almejas también saldrán más caras (36%), de los 16,8 euros suben a los 22,8, la pata de pulpo (140-160 gramos) sube de 4,95 a 5,71 (15,35%). La carne, como el cordero lechal, ha aumentado su precio un 22% y el turrón también nos costará unos céntimos más (7,75%), en concreto sube de 1,42 a 1,53. La OCU sentencia que "ninguno de estos productos había estado nunca tan caro".

Por otro lado, el jamón ibérico cebo solo sube unos céntimos (1%), de los 57,2 que costaba en 2020 hasta los 57,4 de este año, según la OCU. El redondo de ternera y la merluza no han variado respecto al año pasado, pero la organización alerta de que todavía es pronto y que estos precios podrán verse aumentados a medida que se vaya acercando la fechas más destacadas de la Navidad.

La subida de la luz, doble factura

El incremento del precio de la electricidad y los carburantes, entre otras cosas, ha provocado que el Índice de Precios de Consumo (IPC) se haya disparado hasta el 5,6 % el mes de noviembre. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), esta es la tasa más elevada desde septiembre de 1992, es decir el nivel más alto en casi 30 años.

Así, la OCU ha explicado que los españoles se enfrentar ahora a una doble factura. Por un lado, el aumento del 30% en la factura energética y por otro, una destacada subida en el precio de los alimentos. El organismo de consumidores recalca que "existe un riesgo importante" de que estas subidas se generalicen a otros productos y, sobre todo, de que se consoliden con el tiempo.